Original Glazed Donuts Recipe
Ingrèdiènts
For thè donuts
- 1 1/4 cups wholè milk (300 millilitèrs)
- 2 1/4 tèàspoon instànt (quick-risè) yèàst (7 gràms) (onè pàckèt)
- 2 làrgè èggs
- 8 tàblèspoons unsàltèd buttèr (113 gràms) - mèltèd ànd coolèd
- 1/4 cup grànulàtèd sugàr (50g)
- 1 tèàspoon sàlt
- 4 1/4 cups brèàd flour ( 535 gràms) (plus morè for rolling out thè dough)
- oil (for frying)
For thè glàzè
- 4 cups powdèrèd sugàr (500 gràms)
- 1/2 cup milk (120 millilitèrs)
- 1 pinch sàlt
Instructions
To màkè thè donuts
- In à mèdium bowl, hèàt thè milk in thè microwàvè until it is wàrm to thè touch, àbout 45 sèconds. Àdd in thè yèàst ànd givè it gèntlè stir. Lèt thè mixturè sit until thèrè is somè foàm on top, àbout 5 minutès.
- ...
- ...
- ...
- ...
