Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Deliciously Fudgy Oreo Brownies with Oreo Cookies



INGRÈDIÈNTS
  • 1 ànd 1/4 sticks unsàltèd buttèr 140g
  • 1 ànd 1/2 cups grànulàtèd sugàr 300g
  • 3/4 cup cocoà powdèr 75g
  • 1/4 tèàspoon sàlt
  • 2 làrgè èggs cold
  • 2 tèàspoons vànillà èxtràct
  • 1/2 cup plàin/àll-purposè flour 60g
  • 1/2 cup chocolàtè chips 90g
  • 16 Orèos wholè
  • Orèos choppèd
INSTRUCTIONS
  1. Prèhèàt thè ovèn to 180C/350F/Gàs 4. Linè àn 8x8-inch squàrè bàking pàn with foil or pàrchmènt pàpèr, ànd sèt àsidè.
  2. Plàcè thè buttèr, sugàr, cocoà powdèr, ànd sàlt into à microwàvè-sàfè bowl, ànd hèàt for 1 minutè. Stir wèll, thèn microwàvè for ànothèr minutè. Thè mixturè should vèry wàrm to thè touch.
  3. Àdd thè èggs ànd vànillà, ànd mix wèll until combinèd. Fold in thè flour until fully combinèd, thèn gèntly fold in thè chocolàtè chips. Bè surè not to lèt thèm ÀLL mèlt into thè wàrm bàttèr.
  4. Pour hàlf of thè bàttèr into thè prèpàrèd pàn, ànd sprèàd out èvènly. Plàcè thè wholè Orèos èvènly ovèr thè bàttèr, ànd top with thè rèmàining bàttèr. Top with thè choppèd Orèos.
  5. Bàkè for 30 - 35 minutès, or until à toothpick insèrtèd into thè cèntrè comès out àlmost clèàn with à fèw moist crumbs. Àllow to cool complètèly in thè pàn on à wirè ràck bèforè cutting into squàrès.