Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

The Most Delicious Chocolate Lava Cakes


INGRÈDIÈNTS
  • 4 ouncès sèmiswèèt bàking chocolàtè, choppèd
  • 2 tàblèspoons unsàltèd buttèr, àt room tèmpèràturè, plus morè for grèàsing custàrd cups
  • 2 tàblèspoons sugàr, plus morè for thè custàrd cups
  • 2 làrgè èggs
  • 2 tàblèspoons àll-purposè flour
  • 1/8 tèàspoon koshèr sàlt
PRÈPÀRÀTION
  1. Prèhèàt ovèn to 425°F, ànd grèàsè two 6 to 8-ouncè custàrd cups or ràmèkins gènèrously with buttèr. Put à smàll spoonful of sugàr in èàch cup, thèn turn thè cup sidèwàys ànd rotàtè it so thàt thè sugàr is coàting thè buttèr àll àround. Dump out àny èxcèss sugàr. Plàcè thè grèàsèd cups on à bàking shèèt or ovèn sàfè dish.
  2. Put thè choppèd chocolàtè in à microwàvè-sàfè bowl. Microwàvè it on high for 30 sèconds, tàkè it out ànd stir it, thèn microwàvè it for ànothèr 30 sèconds ànd stir it àgàin. It should bè complètèly mèltèd. If thèrè àrè still chunks of unmèltèd chocolàtè, microwàvè for ànothèr 20 sèconds ànd stir.
  3. ...
  4. ...
  5. ...