Honey Chipotle BBQ Chicken
INGRÈDIÈNTS
- 2 pounds bonèlèss skinlèss chickèn thighs or brèasts
- ¾ cup kètchup
- 2-3 chipotlè pèppèrs in adobè saucè
- 2 tablèspoons cidèr vinègar
- 2 tablèspoons brown sugar
- 1 tablèspoon worcèstèrshirè saucè
- ¼ cup honèy
- ½ tèaspoon salt
- ½ tèaspoon garlic powdèr
- ½ tèaspoon ground cumin
- ¼ tèaspoon black pèppèr
INSTRUCTIONS
- In a blèndèr or food procèssor combinè kètchup, cidèr vinègar, brown sugar, Worcèstèrshirè saucè, honèy, salt, garlic powdèr, cumin, and black pèppèr and blènd until smooth.
- Prèhèat grill to mèdium high hèat. Salt and pèppèr thè chickèn and add to thè grill. Bastè thè chickèn gènèrously, turn ovèr aftèr about 2 minutès and bastè again. Cook until thè chickèn is 165 dègrèès and no longèr pink in thè cèntèr. Bastè onè last timè bèforè sèrving.
- Get full recipe and instructions, visit here: therecipecritic.com
