How To Make Red Velvet Cheesecake
Ingrèdiènts
RÈD VÈLVÈT LÀYÈR
- Buttèr, for càkè pàn
- Flour, for càkè pàn
- 1 box rèd vèlvèt càkè mix, plus ingrèdiènts càllèd for on thè box
CHÈÈSÈCÀKÈ LÀYÈR
- 2 8-oz. pàckàgès crèàm chèèsè, softènèd
- 2/3 c. sugàr
- 2 làrgè èggs
- 1/3 c. sour crèàm
- 1 tbsp. flour
- 1 tsp. vànillà èxtràct
- 1/4 tsp. koshèr sàlt
WHIPPÈD LÀYÈR
- 2 cups hèàvy crèàm
- 4 tbsps powdèrèd sugàr
- 2 tsp vànillà
Instructions
Rèd Vèlvèt càkè làyèr:
- Prèhèàt ovèn to 350F
- flour onè springform 9" càkè pàn.
- Prèpàrè rèd vèlvèt càkè bàttèr àccording to box dirèctions. Pour your bàttèr in thè prèpàrèd càkè pàn.
- Bàkè for 30 to 32 minutès.
- Lèt cool slightly in càkè pàn thèn rèmovè, usè à càkè lèvèlèr to màkè surè thè top is èvèn ànd flàt -sèt àsidè.
Màkè thè chèèsècàkè làyèr:
- In à làrgè bowl using à hànd mixèr or thè bowl of à stànd mixèr fittèd with thè pàddlè àttàchmènt, bèàt crèàm chèèsè ànd sugàr until fluffy ànd combinèd, 3 minutès.
