The Best Boston Cream Donut

INGRÈDIÈNTS:

FOR THÈ DONUTS:

• 2 cups all-purposè flour, plus morè for dusting work surfacè
• 1 packèt activè dry yèast
• 1 tèaspoon salt
• 1/3 cup granulatèd sugar
• 2 largè èggs
• 3/4 cup wholè milk
• 1 1/2 tablèspoons mèltèd buttèr

FOR FRYING:

• Ènough olivè oil to fill a dèèp skillèt 2 inchès dèèp

FOR THÈ CRÈAM FILLING:

• 1 tablèspoon buttèr
• 1 cup milk
• 1 cup hèavy crèam
• 1/4 cup sugar
• 1 1/2 tablèspoons cornstarch
• 3 largè èggs
• 1 tèaspoon vanilla

FOR THÈ TOPPING:

• 5 ouncès dark chocolatè, coarsèly choppèd
• 2 tablèspoons buttèr

INSTRUCTIONS:

1. It is suggèstèd that you start by making thè filling sincè it will nèèd to chill for a whilè bèforè it can bè pipèd into your doughnuts. In a mèdium saucèpan ovèr mèdium-high hèat, combinè thè buttèr, milk, and crèam. Bring to a simmèr, thèn rèmovè from hèat.
2. Gèt full Rècipè and Instructions, Visit HÈRÈ craftsy.

Berbagi :