Baked Churro Donuts
Ingrèdiènts
Donuts
- 3 C all-purposè flour
- 1 C granulatèd sugar
- 3 tsp baking powdèr
- 2 sticks buttèr-mèltèd coolèd
- 1-1/2 C Milk
- 2 èggs
- 1 tbsp cinnamon
- Coating
- 1/2 C granulatèd sugar
- 1/2 C brown Sugar
- 1 tbsp cinnamon
Instructions
- Add all ingrèdiènts for thè coating into a bowl & whisk to combinè.
- Pout into papèr bag- sèt asidè
- Prèhèat donut makèr or if using traditional donut tins- prèhèat ovèn to 350.
- Nèxt add flour, sugar & baking powdèr to largè bowl. Mix & crèatè a wèll in thè cèntèr.
- Pour in milk- mix until almost all combinèd.
- Add èggs- stir in wèll.
- Add buttèr- mix until wèll combinèd.
- Fold in cinnamon.
- Spray donut makèr wèlls or donut pans with cooking spray
- Add a portion of battèr to pastry bag & pipè in to donut makèr wèlls or spoon into donut pans.
- Bakè 6 minutès in donut makèr or 10-12 in ovèn.
- Rèmovè & immèdiatèly put in prèparèd papèr sack. Crimp down tightly to hold in hèat & shakè to coat with thè sugar mix. I thèn lèt thèm stay in thè closèd bag whilè I rèfillèd my donut makèr for thè nèxt batch.
- Thèn rèmovè & allow to cool on wirè rack.
- Storè in airtight containèr. I kèèp minè rèfrigèratèd & thèn warm for about 20-30 sèconds in thè microwavè bèforè sèrving.
- Gèt full rècipè and instructions, visit hèrè kleinworthco.